Merci pour cette recette! Pour ma part jai mis 10 mn de plus avec les 5 dernières à 220 degrés pour que ce soit un peu caramélisé. 1 litre d’eau pèse 1 kg, je dis cela je dis rien Donc 400 g d’eau : 400 ml, T’as raison, laisse passer les intégristes des ml, Très interessant pour régime sans viande,sans lait,Je le cuisinerai avec plaisir. Dans quel ordre devons-nous goûter les fromages sur un plateau de dégustation? Accompagnez votre poisson d'un riz vapeur et de légumes verts. La prochaine fois, promis je fais tout bien. Je laisserai un peu moins de temps au four pour avoir un poisson rosé. Pour démystifier les ingrédients asiatiques de cette recette, vous pouvez au besoin vous référer à cette vidéo créée à partir d'un de mes articles sur Canal Vie. Riz. J’ai réalisé cette recette deux fois en peu de temps tellement nous l’avons aimé. Merci ! Temps de préparation : 20 minutes. Bisou. Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Laissez mariner 1/2 heure avant de retourner les filets. Merci! Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Sauce: 3 oignons vert hachées très finement (le vert seulement) 1/3 de tasse ( 100 g) de confiture aux cerises. Merci Anne, Merci beaucoup Alice pour ton commentaire enthousiaste. Bonjour Anne Répéter après 10 autres minutes de cuisson. kekeli 04/03/2016 06:04. Cuisiné hier soir, c’est un délice ! Temps: Coût: Difficulté: saveurs d'Asie. Versez ensuite l’eau, puis laissez cuire à petite ébullition jusqu’à complète absorption du liquide. Recette réalisée ce dimanche midi. 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Contacter AnneS'inscrire au flux RSS kekeli 04/03/2016 06:04. Ail. Au quotidien ou pour les occasions, vous etes mon joker Creativité et vos recettes , simples, orginales et excellentes ne m’ont jamais déçue ( j’en ai essayé une bonne centaine, je pense). Pour 4 personnes. Cuire le saumon au four à 400F jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 5-6 min) ou au BBQ sur une feuille de téflon. A adapter à la taille de vos filets. Garnir avec des morceaux d’échalotes et des graines de sésame. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Super bon, j’ai laissé mariné toute une journée + cuisson de 20 minutes. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Coriandre. Laissez cuire 10 minutes. Saumon. Nous nous sommes régalés avec ce plat complet aux saveurs asiatiques. Réfrigérer environ 2 heures. Préparez la marinade : épluchez la gousse d’ail et râpez-la. Merci beaucoup pour ce partage. Mais également son côté bûcheron, tabernacle ! Déposez vos filets de poisson dans un plat allant au four. J’ai rajouté une salade tiède brocolis, courgettes, avocats et persil Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Bonne soirée. Chapelure et sésame avant et après être toastés. Petite variante pour moi J’adore cette recette. 2020 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Le poisson est moelleux et avec beaucoup de goût. Avec le saumon c’est top. Saumon laqué et nouilles à l'asiatique. Epluchez et hachez l'ail et faites-le doucement revenir, 2 mn, à la poêle, dans 2 c à s d'huile. Porc croustillant aux nouilles chinoises. merci mille fois Anne pour cet excellent repas grâce à toi et la chapelure & sesame torréfiés et juste une excellente trouvaille. Merci pour cette belle recette, tout les ingrédients sont calculés trés justement, le temps de cuisson est parfait ! Mon homme déteste le saumon… La chef Caroline McCann vous propose cette savoureuse recette de saumon laqué à l'asiatique qui se prépare facilement, sans soucis et en moins de 30 minutes. Dans une poêle antiadhésive, cuire le saumon côté sésame dans l’huile à feu moyen 5 minutes. Préparation: 15 minutes ... Ingrédients Saumon. Je fais souvent ce type de marinade, c’est super facile à faire, parfumé et cela change complètement un plat. On notera la sensibilité asiatique du Chef Owen. Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. Bonjour Anne, Coriandre. Super bonne recette facile et rapide. Merci infiniment pour vos succulents plats , très bonne continuation . , On peut très bien mesurer l’eau en grammes. Hum…à refaire ! Le saumon laqué est fabuleux, si vous ne l'avez jamais mangé de cette façon, vous devez impérativement cuisiner cette recette de saumon laqué à l'asiatique. Publié par manoncakecorner le 18 mai 2020. Miel. Huile d'olive. Tout simplement une tuerie! tartinecuisine 03/03/2016 23:15. Coriandre. Clémence le 09 jan. 2018. 1/4 de tasse (70 g) de sauce hoisin. 1. Sauce: 3 oignons vert hachées très finement (le vert seulement) 1/3 de tasse ( 100 g) de confiture aux cerises. J’ai fait cette recette à deux reprises, c’était excellent! Nous avons adoré. La touche de tabasco n’est pas pour me déplaire! Houla. Riz. Potage Pékinois. Connectez-vous pour évaluer cette recette et écrire vos commentaires. J’ai réalisé cette recette deux fois en peu de temps tellement nous l’avons aimé. Huile d'olive. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. 16 oct. 2019 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Merci pour cette excellente recette. Déposer le filet de poisson sur une plaque à pâtisserie préalablement tapissée d'un papier parchemin. Je préfère quand c’est rosé à l’intérieur. Bon dimanche, Alors super recette mais le temps de cuisson de 10 mn à 180 degrés c’est clairement non. Ajoutez le miel, la sauce soja, la sauce TABASCO® rouge, l’huile d’olive et le jus d’1/2 citron vert. Mélanger tous les ingrédients (sauf le saumon) dans un bol. Ou aurais-tu une autre idée ? Huile. C’est toujours un régal…. Laissez cuire 10 minutes. Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. | Saumon laqué à l’asiatique #salmon #sexysalmon #saumon #recettefacile #qc #fyp #asiatique #recettemaison #recetterapide @foodies | … Cuire le saumon au four à 400F jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 5-6 min) ou au BBQ sur une feuille de téflon. Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Faites-les griller 1 à 2 minutes. … Déposez vos filets de poisson sur une plaque de cuisson. Laissez à nouveau mariner 1/2 heure. © 2021 Groupe TVA Inc. Tous droits réservés. ... Grillades asiatiques. Servi avec des haricots à couper. Moi je n’aime absolument pas le poisson très cuit. Recettes chinoises, cuisine asiatique ou recettes indiennes… variez les saveurs … Gingembre. Préchauffez le four à 350°F. 1. Recette de Papilles et Pupilles. Saumon asiatique à l'érable. La chef Caroline McCann vous propose cette savoureuse recette de saumon laqué à l'asiatique qui se prépare facilement, sans soucis et en moins de 30 minutes. Saler et poivrer. 1,6k. Je viens de la réaliser à 2 reprises. J’ai testé la recette et je recommande! 9/10. Vous aimez manger salé avec un petit goût sucré cette recette est parfaite pour vous! Huile. Vraiment très bonne cette recette de saumon et facile à faire… J’ai juste galéré pour le pêcher mais vraiment ça valait le coup À faire et à refaire et surtout merci pour le partage. Merci d’avance pour ta réponse.J’ai hate de faire cette recette. Saupoudrer le dessus des pavés de saumon de graines de sésame. De plus, j’adore votre ton humoristique. Chef Max L’Affamé (@max_laffame) a créé une vidéo courte sur TikTok avec la musique I See Red. Recettes de chefs, compétitions culinaires, aventures épicuriennes et gastronomiques : c’est Zeste, la télé qui cuisine! salima 03/03/2016 22:24. J’aimera iteste cette recette.Mais comme il fait chaud,j’aimerai eviter de me servir de mon four. Testée hier soir. http://www.plumedaure.com. En tout cas, merci pour toutes ces bonnes recettes et le temps que vous nous offrez pour nous les faire découvrir ? Ajouter le saumon à la marinade et bien l’enrober. type="slider" Nombre de portions : 4 . Zeste est la seule chaîne télé francophone et québécoise à offrir des émissions entièrement dédiées à la cuisine. Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée. Toute la famille a adoré. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. 1 c. à thé de poudre d'ail. En général, c’est environ 11 minutes. Nous nous sommes régalés avec ce plat complet aux saveurs asiatiques. 2 sept. 2018 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Graines de sésame. Faites chauffer, ajoutez le riz et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les grains deviennent nacrés. Miel. Ajouter le saumon à la marinade et bien l’enrober. On notera la sensibilité asiatique du Chef Owen. Je ne suis pas fan de riz et il faisait beau 4 filets de saumon. 3. Pendant ce temps préparez un riz thaï ou basmati. Top Excellent Anne fait hier à midi et toute la famille a adoré, il n’est pas rester une miette… Comme disent les Djeun’s, voilà une recette qui déchire grave….. En tout cas, merci pour ces supers recettes, plus savoureuses les unes que les autres. Graines de sésame. 1,6k. :imageRatios="ratioSuffix" Saumon laqué à la sauce asiatique aux cerises. Que du bonheur! Laissez mariner 1/2 heure avant de retourner les filets. Tu la mélanges avec les grains de sésame, tu la fais dorer et après tu saupoudres. Bisous J ajouterai un peu plus de tabasco pour relever le tout. Le Tabasco est juste là pour amener du peps. Comment faire une pâte à tarte fine selon Zébulon Vézina, Comment faire des truffes au jus de baies d’argousier selon Jany Laurin, 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché, 23 ml (1 1/2 c. à soupe) de sirop d'érable, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime (optionnel), TOP : Les meilleures recettes de saumon pour la semaine. > est-ce qu’on sent beaucoup le Tabasco ? juste pour vous. Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. 11 ingrédients. Merci. Encore merci Anne pour cette excellente recette divinement épicée avec beaucoup de raffinement. Comment imiter les brochettes Yakitori à la maison Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients (jus de citron, miel, les 2 soja). Des filets de saumon qui baignent dans une sauce aux ingrédients typiquement asiatique: du vinaigre de riz, de la sauce soya, de l'huile de sésame ainsi qu'un peu de cassonade et de l'ail. Je fais souvent ce type de marinade, c’est super facile à faire, parfumé et cela change complètement un plat. Vous ne le regretterez pas ! La laque composée de gingembre, de tamari, de mirin, de sirop d'érable et de vin blanc confère au saumon des parfums asiatiques fabuleux. 2 sept. 2018 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Mais également son côté bûcheron, tabernacle ! Déposez vos filets de poisson dans un plat allant au four. Merci pour ta réponse et bon week-end. A la sortie du four, déposez le filet de saumon sur une assiette de riz. Retirer du feu et ajouter le jus de lime si désiré. On s’est régale avec mon mari! 1/4 de tasse (60 g) de mirin. Préchauffez le four à 350°F. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. Déposer les légumes autour du saumon, sans les superposer. Gros bisous ? cela me fait super plaisir. 2020 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Un ingrédient dans votre frigo ? 1. Ail. Bisous. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Première recette testée de ce blog, et je ne compte m’arrêter là ! Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Mélanger tous les ingrédients (sauf le saumon) dans un bol. Versez l’huile d’olive dans une sauteuse. Simple à réaliser, avec peu d’ingrédients. Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Si tu as peur, ne mets que 3 ou 4 gouttes. Saumon laqué à la sauce soja. Recette de Papilles et Pupilles. J’avais un filet de truite et hop je l’ai fait mariné et en rentrant des courses j’etais affamée. 2. On pourrait même mettre à la place un tout petit pinebt coupé finement. Merci beaucoup car je cuisine très souvent et je n’ai jamais été déçue par une de vos recettes. Et j ai saipoudré la chapelure coriandre sésame sur les légumesTrop bon et une assiette super jolie! Réservez. 4. Moi aussi j’adore ce genre de marinade asiatique pleine de saveurs. 1/4 de tasse (70 g) de sauce hoisin. Et les petits lutins de Papilles & Pupilles C’est comme pour la viande. > que devient la chapelure ? Des filets de saumon qui baignent dans une sauce aux ingrédients typiquement asiatique: du vinaigre de riz, de la sauce soya, de l'huile de sésame ainsi qu'un peu de cassonade et de l'ail. Il a adoré… Égoutter les filets de saumon. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, 1 cuillère à café rase de gingembre frais haché, 2 cuillères à soupe de coriandre hachée (ou persil pour ceux qui n’aiment pas la coriandre). 9 mai 2019 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. J’ai tout à la maison, je le fais ce soir. Saumon. Ce saumon laqué à l'asiatique, je ne résiste pas !! Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse. Après les premières 10 minutes de cuisson, badigeonner le poisson d'une c. à soupe de laque et poursuivre la cuisson. Pour le temps de cuisson, respectez les indications portées sur l’emballage de votre riz. France godinot a écrit le 20 juillet 2017, Madeleine Do Rosario a écrit le 2 juin 2017, Nathalie Nisol Carnicella a écrit le 2 juin 2017, Rôti de porc mariné aux saveurs asiatiques. j’ai fait ça la semaine dernière donc je confirme excellent ! 1/8 de tasse (30 g) de vinaigre de riz. Bonsoir, merci pour cette belle idée ! Faire cuire sur le barbecue pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon se défasse facilement avec un petit coup de fourchette. J ai donc servi le saumon avec une salade de légumes tièdes, brocolis, courgettes, agrémentée de dés d avocat, assaisonnée d huile de sésame et de citron vert 5 c. à a table de sauce hoisin, divisée. Dites-nous tout ! Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. C’est le saumon normal, Très appétissant. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Égoutter les pavés et verser la marinade dans une petite casserole. Huile d'olive. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse. :o), Excellente recette: le saumon est fondant et plein de sauveurs.. J’ en profite pour vous remercier Anne pour votre blog qui m’est devenu indispensable depuis 10 ans et qui est mon blog culinaire préféré. Non non pas du tout. Oui c’est meilleur rosé. Est-ce cas ? Retrouvez toutes les idées recettes de Traditions d'Asie. Dans quatre assiettes, répartir les haricots et le saumon. Me suivre aussi sur : Copyright - Mentions légales - Annonceurs, Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Saumon laqué une recette digne des restaurant asiatique. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Avec le saumon c’est … Clémence le 09 jan. 2018. Imprimer cette recette Préparation. Voir plus d'idées sur le thème recette asiatique, recettes de cuisine, cuisine asiatique.